Scan date : 19/05/2024 14:54
Day | Hour | Type Event | Name Lang | Event name | Short Event | Extended Lang | Extended Event |
20/05 | 06h25>08h00 | (0xa5) cooking | dut | Snel, Makkelijk & Lekker - Het Weekmenu | dut | Een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker. | |
20/05 | 08h00>08h25 | (0xa5) cooking | dut | KLAAR IN 20 minuten | dut | Vandaag in uw dis, de tweesterrenchef die bulkt van de vakkennis: Bert Meewis. Niet meer dan twintig minuten heeft hij nodig om een stoofpotje van zeetong te maken. De jonge prei en aardappeltjes maken het gerecht compleet. Vis van Meewis. | |
20/05 | 08h25>08h50 | (0xa5) cooking | dut | Sarah's Sweet Table | dut | Sarah zet vandaag twee desserts op tafel die perfect bij haar bakfilosofie aansluiten: een simpel maar lekker karamel-notentaartje en een tropische variant op de traditionele eton mess met rood fruit. | |
20/05 | 08h50>09h30 | (0xa5) cooking | dut | Het Weekmenu | dut | Jan Tournier bereidt gevulde tomaat met stro-aardappelen, videe met puree, een broodje kip curry met groentjes en macaroni met gehaktballen. | |
20/05 | 09h30>09h55 | (0xa5) cooking | dut | Taste of Australia met Hayden Quinn | dut | Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ. | |
20/05 | 09h55>10h15 | (0xa5) cooking | dut | Taste of Australia met Hayden Quinn | dut | Hayden staat vroeg op voor de lokale garnalen in Evans Head. Om daarna naar Blue Fattoria te gaan om John's gras-gevoerde wagyu-boerderij in actie te zien. Het is een prachtige plek. | |
20/05 | 10h15>10h45 | (0xa1) tourism travel | dut | Guillaume's Paris | dut | Guillaume proeft het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, een spectaculaire muziekzaal. | |
20/05 | 10h45>11h15 | (0xa1) tourism travel | dut | Guillaume's Paris | dut | Guillaume Brahimi bezoekt een chocoladefabriek in het elfde en twaalfde arrondissement van Parijs. | |
20/05 | 11h15>11h50 | (0xa5) cooking | dut | De Sterrenkaart - Nederland | dut | Restaurant RIJKS werd in 2016 bekroond met een Michelinster. Met zijn lokale keuken brengt Joris Bijdendijk een ode aan de Nederlandse eetcultuur. De chef vertelt over de harde weg richting de top en laat zijn favoriete tips en tricks zien. | |
20/05 | 11h50>12h45 | (0xa5) cooking | dut | Ottolenghi's Mediterranean Feast | dut | Kreta heeft een rijke en complexe culinaire geschiedenis. In de oude hoofdstad van Heraklion maakt Yotam een variatie op dakos, een Kretenzische meze: een combinatie van tomaten, verkruimelde feta, olijven en oregano. | Kijkwijzer: Alle leeftijden. | |
20/05 | 12h45>13h10 | (0xa5) cooking | dut | KLAAR IN 20 minuten | dut | Vandaag kookt het zwaargewicht uit de culinaire showbusiness: Bert Meewis! Hij bakt varkenskoteletjes die hij serveert met een zalige Blackwellsaus. Een klassieker van formaat die bovendien klaar is in 20 minuten. | |
20/05 | 13h10>13h35 | (0xa5) cooking | dut | Sarah's Sweet Table | dut | Vandaag maakt Sarah haar topdessert klaar: verse bokkenpootjes. Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant én smeuïg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken haar go to, zoals haar kruidige versie van de klassieke Crêpe Suzette. | |
20/05 | 13h35>14h00 | (0xa5) cooking | dut | Toasted! | dut | Dominique Persoone en Dagny Ros maken Wild Thing, The Fresh Start en Boost your Bread. | |
20/05 | 14h00>14h30 | (0xa5) cooking | dut | Taste of Australia met Hayden Quinn | dut | Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ. | |
20/05 | 14h30>14h45 | (0xa5) cooking | dut | Tot op de Graat | dut | Chef Johan Segers kiest voor een pittige wok met veel verse groenten, gecombineerd met de tongschar. Deze platvis lijkt op de pladijs en de tong en is een perfect alternatief wanneer de prijs van de tong de pan uit swingt. | |
20/05 | 14h45>15h20 | (0xa5) cooking | dut | Ware Delicatessen | dut | Chef Bart Desmidt gaat aan de slag met ingrediënten die als een ware delicatesse worden beschouwd. Met deze ingrediënten maakt hij bijzondere gerechten iedereen zou kunnen maken in beperkte tijd. Deze keer maakt hij gebruik van kreeft. | |
20/05 | 15h20>15h53 | (0xa5) cooking | dut | De Zomertafel | dut | Dagny Ros en Peppe maken zomerse gerechten. Op het menu staan onder andere blini's met gerookte zalm, gevulde kipfiletrolletjes, pastasalade, een focaccia op de BBQ en een salade van calamares. | |
20/05 | 15h53>15h55 | (0xa5) cooking | dut | Chef In Eigen Tuin | dut | Jeroen De Pauw is vandaag chef in eigen tuin, want hij zwiert gerijpt rundsvlees op de barbecue en serveert er een kleurrijke kaviaar, bereid met gegrilde paprika en aubergine bij. | |
20/05 | 15h55>16h20 | (0xa5) cooking | dut | Peppe's Toscane | dut | De Martelli familie maakt al achtentachtig jaar pasta in prachtige bronzen machines. | |
20/05 | 16h20>16h35 | (0xa5) cooking | dut | Pasta & Risotto | dut | Steffi maakt de groenste risotto ooit en Peppe zet een oricchiete met tonijn op tafel. | |
20/05 | 16h35>17h30 | (0xa5) cooking | dut | Ottolenghi's Mediterranean Feast | dut | In de prachtige vissershaven van Bosa kookt Yotam een van de grootste maaltijden van de Middellandse Zee: vers gevangen kreeft op open vuur. Vervolgens laat Yotam de kust achter zich en reist hij diep het ruige binnenland van Sardinië in. | Kijkwijzer: Alle leeftijden. |